Es waren einmal Konzerne ……
Wäre das nicht ein schönes Märchen für unsere Enkel? Wenn wir ihnen erzählen wie früher Lebensmittel um die halbe Welt gekarrt wurden, extrem umweltschädlich und fad, Hauptsache billig.
Wir wollen es anders machen:.gesund – nachhaltig – saisonal & regional – kurze Lieferwege – sozial gerecht produziert – bekannte Lieferanten
Wir wollen gesunde und wertvolle Lebensmittel aus unserer unmittelbaren Region genießen.
Wir wollen regionale kleinräumige biologisch-ökologische Landwirtschaft fördern
Wir wollen ressourcenschonende Produktion, Transport und Verteilung von Lebensmittel fördern.
Wer sind wir?
Wir sind ein Neumarkter Verein, der 2019 gegründet wurde.
Die Foodcoop “Heimvorteil” ist auf Initiative der “Gesunden Gemeinde” sowie aus einem Agenda21 Bürgerbeteiligungs-Prozess entstanden.
Ziel unseres Vereines ist es, lokale Produzenten und Konsumenten zu vernetzen sowie Mitglieder Bestellungen ohne Preisaufschlag gesammelt über eine Bestell- und Lieferplattform abzuwickeln und durch die Vermittlung von biologisch wertvollen Lebensmittel, die Gesundheit der Bevölkerung und die Gesundheitsförderung in unser Gemeinde zu unterstützen. Regionale Produzenten haben die Möglichkeit, Ihre Produkte unseren registrierten Mitgliedern über unsere kostenlose Internet Bestellplattform anzubieten. Die aktiven Mitglieder der FoodCoop sind dabei ausschließlich ehrenamtlich tätig.
Die Foodcoop trägt durch den gemeinsamen Einkauf und den gemeinsamen Transport auch zum Umwelt- und Naturschutz bei.
Unsere ca. 50 Mitglieder wollen wissen woher ihr Essen kommt, daher haben sie sich zu den Wurzeln bewegt. Man muss nicht unbedingt selbst zur Landwirtin oder zum Landwirt werden, sondern kann mit diesen eine faire Geschäftsbeziehung ohne Zwischenhandel eingehen. Es gibt keine Preisverhandlungen mit den Produzenten. Die Preise werden ausschließlich von den Produzenten selbst festgelegt. Die FoodCoop ist hier nur Vermittler zwischen Produzent und Mitglied und macht keinerlei Gewinne aus dem gemeinsamen Einkauf und Auslieferung der Lebensmittel .
Warum FoodCoop’s – und was hat das mit Ernährungssouveränität zu tun ?
Warum stecken immer mehr Menschen ihre freie Zeit und Energie in die Suche nach alternativen Lieferanten, anstatt den bequemen Weg in den nächstgelegenen Supermarkt zu gehen? Der Einzelhandel hat das Segment der „bewussten Konsument*innen“ längst als kaufkräftige Zielgruppe ausgemacht und setzt verstärkt auf Bio, regional und Fairtrade.
FoodCoop-Mitgliedern geht der Ökotrend innerhalb des konventionellen Lebensmittelsystems jedoch nicht weit genug. Sie definieren ihre Rolle als Konsument*in nicht allein dadurch, sich von romantisierenden Werbebotschaften zum Kauf von Bioprodukten bewegen zu lassen. Konsument*innendemokratie bedeutet für sie nicht, vor dem Supermarktregal zu entscheiden, ob sie den Gewinn der Handelskette mit dem Premium- oder dem Billigprodukt steigern.
In unserer FoodCoop definieren die Mitglieder Auswahlkriterien für das Sortiment und die Art und Weise der Verteilung selbst, wählen gemeinsam Produzent*innen, und entscheiden miteinander über finanzielle Angelegenheiten (z.B. Mitgliedsbeitrag). Die Mitbestimmung aller Mitglieder in Entscheidungsprozessen ist ein Ansatz zur Redemokratisierung des Lebensmittelsystems.
“Fairtrade“ bleibt nicht nur ein Schlagwort. Die Wertschöpfungskette besteht aus Produzent*innen und Konsument*innen, wobei die Mitglieder wissen, dass ihr Geld zu 100 % bei den Produzenten ankommt. Diese Grundsätze sowie das ehrenamtliche Engagement und der generelle Non-Profit-Gedanke in unserer FoodCoop sorgen für faire Preise auf Konsument*innen- und Produzent*-innenseite.
Warum eine FoodCoop in Neumarkt ?
Der Ansporn für die Gründung der Food Coop Heimvorteil Neumarkt am Wallersee im Rahmen der Initiative “Gesunde Gemeinde” im Jahr 2019 war und ist, dass wir gesunde Lebensmittel aus unserer Region wollen. Und das bedeutet für uns, dass sie mehr sind als sättigend und nahrhaft. Was wir essen, soll nicht nur uns selbst gut tun, sondern allen beteiligten Menschen, Tieren und dem Ökosystemen. Kurz: Wir wollen nachhaltige Lebensmittel aus unserer unmittelbaren Region. Und zwar zu fairen Preisen. Um das zu ermöglichen, machen wir Sammelbestellungen direkt bei ausgewählten Hersteller/innen, wenn möglich im Großgebinde – und daher auch so weit möglich, verpackungsreduziert.
Wir organisieren auch gemeinschaftlich die Transporte. Nicht immer kann jedes einzelne Ziel zu hundert Prozent erreicht werden. Wir bemühen uns jedoch, die folgenden Kriterien so weit als möglich einzuhalten.
Auswahlkriterien bei Lebensmitteln
-> regional – saisonal – bio (mit oder ohne Zertifikat)
-> langsam gewachsen, naturbelassen und gentechnikfrei
-> artgerechte Tierhaltung und Tierfutter ohne Tiermehl und nicht aus Übersee
-> pflanzliche Lebensmittel aus Anbau in Erde
Auswahlkriterien bei Hersteller/innen
-> kleinräumig strukturierte, biologische Landwirtschaftsbetriebe
-> ressourcenschonende kurze Produktions-, Transport- und Verteilungswege
-> möglichst aus unserer unmittelbaren Region.
-> BIO zertifizierte Produzenten und achtsame Produktionsschritte
Wie funktioniert unsere FoodCoop?
Hauptsächlich regionale Lebensmittel und Produkte aus landwirtschaftlicher Erzeugung können nur von registrierten Mitgliedern bestellt werden (kein Online-Shop für Nichtmitglieder, kein Verkauf an Nichtmitglieder, keine Verkaufsauftritte auf Märkten und dgl.).
Öffnungszeiten sind begrenzt: Max. zwei Ladentage /Monat zur Warenübernahme/-ausfolgung
Die FoodCoop macht hier eine reine Vermittlungstätigkeit und ermöglicht einen gemeinsamen und nachhaltigen Bestell- und Zahlungsprozess zwischen Mitgliedern und Produzenten.
Wir machen keinen Ankauf und Weiterverkauf von Waren und geben die Produzentenpreise direkt an unsere Mitglieder weiter. Um bei uns mitzumachen, muss man als Mitglied registriert sein. Du kannst dich dabei als aktives Mitglied oder passives Mitglied auf unserer Webseite registrieren.
Aktives Mitglied
-> Du nutzt unseren Bestellplattform um bei regionalen Produzenten gesunde Lebensmittel nachhaltig einzukaufen.
-> Du hilfts im Kernteam, Ladenteam oder Abholteam aktiv mit.
Passives Mitglied
-> Du nutzt unsere Bestellplattform um bei regionalen Produzenten gesunde Lebensmittel nachhaltig einzukaufen.
-> Du holst deine bestellten Produkte am 14-tägigen Ladentag in unserem Laden ab
Ablauf
Unser Mitgliedsjahr geht von 1.Januar bis zum 31.Dezember eines Jahres.
Du bestellst auf einer Bestellseite Produkte die zum Ladentermin bestellbar und verfügbar sind sowie die Produkte die bei Produzenten vorbestellt werden müssen, da sie nur zu bestimmten Zeiten (z.Bsp. nach Schlachttermin) verfügbar sind.
Auf Grund der Bestellung unserer Mitglieder in der Bestellplattform wird eine gemeinsame Sammelbestellung bei unseren Produzenten durchgeführt.
Die Lieferung der bestellten Waren erfolgt dann für alle Mitgliederbestellungen gemeinsam am 14-tägigen Abholtag über unseren Abholdienst an unseren FoodCoop Laden in Neumarkt. Dort werden die Lieferungen auf die einzelnen Besteller aufgeteilt, damit die Waren in der Abholzeit vom Mitglied abgeholt werden können.
Vorbestellungen werden nach Lieferung des Produzenten ausgeliefert.
Bezahlung
Das Mitglied überweist seine Einkaufsumme (per Ladentag) an das FoodCoop Konto. Diese Überweisung wird seinem persönlichen Mitgliederkonto gutgeschrieben. Das Mitglied erhält nach Bestellung eine Bestellbestätigung und er kann sich im Mitgliederbereich der Homepage jederzeit den Stand seines Mitgliederkontos sowie all seine durchgeführten Bestellungen im Detail ansehen.
Der Verein gibt die Produzentenpreise 1:1 an die Mitglieder weiter, da wir keinerlei Gewinnabsicht haben. Von der überwiesenen Einkaufsumme, werden die Produzenten bezahlt. Ein allfälliger Guthabenüberschuss (Einzahlung abzüglich Bestellungen) am Mitgliedskonto wird am Ende des Jahres an das Mitglied zurücküberwiesen.
Der Mitgliedsbeitrag ist jeweils am Jahresanfang einzuzahlen und wird für die Abwicklung verwendet. Mit den Mitgliedsbeiträgen finanzieren wir alle Ausgaben, die für den Betrieb unserer FoodCoop erforderlich sind (EDV, Bürobedarf, Versicherung, KM Geld für Wareabholung, Ladenaustattung etc.). Bei Registrierung unter dem Mitgliedsjahr wird der Mitgliedsbeitrag anteilig verbucht.
Interesse – einfach mitmachen
Mit den Mitgliedsbeiträgen finanzieren wir alle Ausgaben, die für den Betrieb unserer FoodCoop erforderlich sind. Bei Registrierung unter dem Mitgliedsjahr wird der Mitgliedsbeitrag anteilig verbucht.
Beiträge: “Aktives Mitglied” € 39,00 oder “Passives Mitglied” € 64,00 jeweils pro Jahr
Unterstützt durch obenstehende Partnerinitiativen und -projekte.